Vi producerer kunst som kan spises: udelukkende med mælk fra vores egne dyr og udelukkende fra hø- og græsmarksmælk. Vores dyr fodres ikke med soja, majs eller ensilage! Det er terroir, som du kan smage.
Pt er alle vores oste lavet af pasteuriseret mælk!
KONTAKT OS
Bedriften er etableret med støtte til unge landbrugere. Etableringsstøtten har muliggjort fuldtidsdrift af vores mælkefårsproduktion med fokus på kvalitet, dyrevelfærd og bæredygtige løsninger.
Støttet af LAG Skive-Viborg har vi modtaget medfinansiering til etablering af vores gårdmejeri med osteskole. Vi fokuserer på lokal fødevare-produktion, formidling af ostehåndværk og bæredygtig drift. Osteskolen tilbyder undervisning og smagninger, og mejeriet producerer prisvindende oste.
